דיאטת פסקטאריאן- אורח חיים בריא
משמעות המושג הוא שילוב של המילה
האיטלקית ושל המילה (דגיםPesce
ושל
המילה האנגלית Vegetarian
(צמחוני)
—
אנשים המשתמשים בדיאטה זו הם אנשים במעבר לצמחונות או מי שמתעניין באורח חיים בריא יותר, מוסרי יותר, וידידותי
לסביבת החיים
—
התזונה נמנעת מאכילת בעלי חיים למעט
מאכלי ים, דגים ורכיכות. תזונה זו כוללת הזו גם ירקות, פירות, אגוזים, דגנים,
קטניות, בביצים ומוצרי חלב
החסרונות
החוסר
באכילת בשר יכול לגרום לחוסר בחלבונים ברזל ובוויטמינים כגון B12
על
אף שאפשר למצוא את החומרים הללו במקורות מזון שאוכלים הפסקטריאנים,
יכול להיווצר מחסור בהם
למשל, ברזל נספג בצורה קלה יותר בגוף
כשהמקור הוא מבשר
No comments:
Post a Comment